Витамины - объект исследования
Всего лишь десять лет назад мы исходили из того, что существует 13 витаминов: А, С, D, Е, К, а также восемь разновидностей витамина В. К настоящему времени известны 13 витаминов группы В, а некоторые из них, например витамин В12, или ниацин, имеет до шести различных разновидностей, которые по-разному проявляют себя в процессе обмена
веществ. Из известных на сегодняшний день приблизительно пятисот каротинов около 60-ти рассматриваются как предварительные стадии синтеза витамина А, а около 110 считаются даже более эффективными, чем сам витамин. Имеется по четыре разновидности витаминов С и D, а токоферол (витамин Е) известен уже в десятках вариантов.
Множество сюрпризов преподнесли и открытые в последнее время псевдо- или квазивитамины. Это, как правило, белковые молекулы, которые вдруг начинают проявлять себя как витамины. К ним относятся карнитин, пантенин, коэнзим Q, биофлавины и некоторые другие вещества.
Клетки нашего тела постоянно нуждаются в витаминах, которые им требуются не раз в неделю или даже в день, а каждый час, каждую минуту, каждую секунду. Именно поэтому природа, самый гениальный изобретатель всех времен, создала для витаминов специальную курьерскую службу. В желудочно-кишечном тракте они усваиваются намного быстрее, чем любые другие питательные вещества, и прямиком через кровь направляются в клетки. Поэтому витамин С, играющий в нашем организме первую скрипку, усваивается уже слизистой оболочкой рта, чтобы как можно быстрее вступить в действие. Он имеет особое значение для нервов, психики, просто для хорошего настроения. При понижении содержания в организме витамина С человек не испытывает радости, воодушевления, влюбленности. Вот почему усвоение этого чудо-витамина происходит в буквальном смысле слова за секунды.
Еще по теме Витамины - объект исследования:
- 8.2. ГЛОБАЛЬНЫЙ МАРКЕТИНГ КАК ОТРАЖЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ГЛОБАЛЬНЫХ ПРОБЛЕМ
- 4.2. ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
- Рекомендуемая литература к главе V
- ПРАКТИКУМ
- § 9. МЕСТО РЕКЛАМЫ В МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
- СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ
- 5.6. УПРАВЛЯЕМАЯ ПОДСИСТЕМА
- 1.4. Сущность, эволюция, принципы и функции маркетинга
- Сводная конкретная ситуация по курсу «Менеджмент»
- 2.4. Основные подходы в системном исследовании
- Сопоставление фактов
- Витамины
- В заключение несколько слов о БАДах
- Вспомогательная медикаментозная поддержка
- Правильное питание: мудрые традиции предков на благо будущих поколений