Толстых Анастасия. Диетическое питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.. 2012

Запомните! При создании диеты необходимо учитывать характер воздействия основных пищевых веществ (белков, жиров, углеводов) на секреторную и моторную функции желудка и двенадцатиперстной кишки, механизмы (центральные и местные), которые определяют развитие самого заболевания; а также индивидуальные особенности больного в потреблении пищи. Но, прежде чем перейти непосредственно к проблемам лечебного питания, необходимо ознакомиться с симптоматикой заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Книги и учебники по дисциплине Здоровье:

1. Автор. Ешьте и молодейте - 2016 год
2. Вестон Прайс. Статьи о питании и здоровье фонда Вестона Прайса - 2015 год
3. Лиз Эрл. Витамины и минералы . Как предупредить старение и продлить работоспособность. - 2015 год
4. Арнольд Эрет. Так говорит желудок - 2014 год
5. Анастасия Геннадьевна КРАСИЧКОВА. 500 РЕЦЕПТОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ - 2014 год
6. Джо Робинсон. Вкус и цвет здоровья. Недостоющее звено оптимального рациона - 2014 год
7. Кильдиярова Рита Рафгатовна. Питание здорового ребенка. — М :ГЭОТАР Медиа.- 224 с. - 2011 год
8. Составитель Л. Бушуева. Правильное питание при сахарном диабете.Ростов н/Д: Издательский Дом «Владис», М.: Издательский Дом «Рипол Классик», — 64 с. - 2008 год
9. Составитель Г. С. Выдревич. 50 правил здорового питания / Сост. Г. С.Выдревич. — М.: Эксмо; СПб.: Терция, - 64 с. - 2007 год
10. Петер Ентшура, Иосиф Локэмпер. Выведение шлаков — путь к здоровью - 2006 год
11. Пчелинцева Н.М.. Кулинария при язве желудка / Н.М. Пчелинцева. — М.: Эксмо, - 256 с. - 2006 год
12. Клаус Обербайль. Витамины целители /К. Обербайль //Пер. с немец. М.В. Ярышев.-Москва: «Бизнес-пресс», —208 с. - 2005 год
13. Елена Уайт. Основы здорового питания. Издательство: Источник Жизни . – 608 с. - 1997 год
14. Ю. С. Николаев, Е. И. Нилов, В. Г. Черкасов. Голодание ради здоровья. Ростов-на-Дону, Редакция журнала "Дон". - 1990 год