1.1. Сущность качества продукции

Несмотря на то, что понятие "качество" существует в те­чение многих столетий, дискуссии о том, что это такое, не пре­кращаются.

Многообразие понятий "качество" вызвано разнообразием явлений и взаимосвязей, обусловливающих процессы бытия людей, формирование потребностей, состояние производства и потребления товаров. Каждое из понятий соответствует кон­кретным ситуациям, применительно к которым его используют.

Э. Деминг, внесший огромный вклад в теорию и практику управления качеством, отмечал, что управление качеством не означает достижения совершенства. Оно означает эффектив­ное производство продукции, имеющей качество, отвечающее ожиданиям рынка.

Дж. Джуран, всемирно известный американский ученый в области управления качеством, обращал внимание на два раз­личных аспекта понятия "качество". Первый — это качество, ориентированное на потребителя, определяемое совокупностью тех свойств, которые направлены на удовлетворение его потреб­ностей и вызывают желание купить товар. Второй аспект связан с техническим уровнем изготовления товара — дефектами и отказами, затрудняющими удовлетворение этих потребностей и вызывающими необходимость в переделках товаров.

В нашей стране в течение продолжительного времени по­нятие "качество продукции" соответствовало понятию "без­дефектность продукции". Приемочный контроль качества товаров в сфере промышленности и торговли был направлен на выявление производственных и иных дефектов в соответствии с требованиями, содержащимися в государственных стандартах на продукцию. На определенных этапах развития общественного производства, когда рынок товаров в стране практически от­сутствовал, такой подход к качеству был целесообразен.

В условиях развитых конкурентных отношений качество товаров чаще всего рассматривают как степень их соответствия конкретным требованиям конкретных потребителей. Работа по повышению качества должна начинаться с выявления потреб­ностей и заканчиваться выявлением восприятия потребителем результатов этого повышения. Совершенствование качества оправданно только в тех случаях, когда оно воспринимается потребителем. Обеспечить требуемое качество могут только те предприятия, в которых каждый работник нацелен на качество, имеет соответствующие мотивацию и квалификацию и активно содействует удовлетворению потребностей как внутренних, так и внешних потребителей.

Занимаясь вопросами качества, важно знать, что продукция, как и все другое, подвержена постоянной изменчивости (вариа­бельности), обусловленной самыми разнообразными причинами. Изменчивость — весьма противоречивое явление, так как может быть управляемой и стихийной, положительной и отрицатель­ной. Она — результат действия важнейшего философского за­кона перехода количественных изменений в качественные. Под влиянием тех или иных факторов в продукции постепенно про­исходит эволюционное накопление количественных изменений, приводящее к существенному изменению ее качества, которое называют количественным скачком.

Улучшение качества достигается, по существу, целенаправ­ленным обеспечением нужных положительных количественных скачков и устранением отрицательных стихийных. Небольшие улучшения достигаются, как правило, незначительными из­менениями в технологии, хранении, транспортировании про­дукции. Новое же качественное состояние возможно только при использовании кардинальных мер воздействия, поисками и со­вершенствованием которых постоянно занимается человечество.

Сложность проблемы состоит в том, что независимо друг от друга изменяются не только свойства продукции, но и со­ответствующие потребности людей.

Один из отечественных создателей теории качества, про­фессор А. В. Гличев глубоко и всесторонне исследовал категорию качества, показал ее сложность и многогранность, подчеркнул необходимость всестороннего рассмотрения технических, эко­номических и других сторон качества в единстве и взаимосвязи. Рассматривая природу качества, он отметил следующее [31]:

"Природа качества продукции соткана из бесчисленного количества природных и созданных трудом человека свойств... Свойства продукции имеют смысл, значение только в сравнении, сопоставлении с характером потребности или с заданными каким- то образом параметрами. Свойства продукции находятся в не­прерывном движении и постоянном противоречии друг с другом, с характером потребностей, возможностями производства, запро­сами рынка. Несоответствие качества продукции требованиям потребителей и общества приводит в движение весь механизм воспроизводства и его отдельные элементы, движет силами в си­стемах управления качеством. Под влиянием накопления... порой самых незначительных качественных изменений... накапливается энергия, вызывающая скачок перехода качества в новое свое со­стояние... Скачки — это индикаторы изменений качества, каждый из них имеет свою причину возникновения, свою сущность и силу, величина которой определяет уровень изменений качества".