<<
>>

Возмещение потерь электролитов при физической нагрузке

Производители спортивных продуктов предлагают для использо­вания в ходе тренировок и соревнований спортсменам схожие по составу электролитов напитки. Вероятно, есть необходимость рас­смотреть предпосылки появления таких составов и определить цели, которые преследуются добавлением того или иного электролита.

Основные электролиты, которые теряет организм с потом, - это натрий и хлор. Концентрация натрия в спортивных напитках варьируется обычно между 20 и 40 ммоль/л. Целью добавления этого электролита является не только необходимость возмеще­ния его запасов. Добавлением натрия в спортивные напитки пре­следуются цели поддержания объема внеклеточной жидкости (Hubbard et al, 1990), увеличения скорости абсорбции воды и глю­козы в тонком кишечнике (Maughan, 1994). Кроме того, добав­ление натрия в напиток способствует желанию пить (Hubbard et al., 1990) и это может увеличить количество потребляемой жид­кости, что благоприятно для поддержания объема внеклеточной жидкости.

Вряд ли есть необходимость в потреблении дополнительных количеств натрия при непродолжительных физических нагрузках. Очевидную значимость возмещение потерь этого электролита при­обретает в ходе длительной физической активности, для поддер­жания его концентрации в плазме крови и сохранения осмотичес­кого давления.

В состав спортивных напитков производители включают, как правило, калий в концентрациях, близких к его концентрациям в поте и плазме. Однако вряд ли это необходимо. Концентрации калия в поте достаточно велики по сравнению с его содержанием в плазме (4-8 по сравнению с 3,2-5,5 ммоль/л, соответственно), но при этом внутриклеточные концентрации значительно их пре­вышают (150 ммоль/л). Поддержание концентрации калия в плаз­ме, несмотря на потери с потом, осуществляется за счет его запа­сов в клетках крови, печени и мышц и является нормальным ответом на физическую нагрузку.

В связи с этим дальнейшее уве­личение его концентраций вряд ли целесообразно. Если рассмат­ривать вопросы восстановления запасов калия в организме после физической нагрузки, то его количество, получаемое из спортив­ных напитков, незначительно в сравнении со средним суточным потреблением с продуктами. В целях обеспечения организма ка­лием более предпочтительным может быть, к примеру, томатный, абрикосовый или виноградный сок.

Такая же ситуация складывается и относительно вопроса до­бавления магния в спортивные напитки. Концентрация в плазме крови магния в основном не меняется после физической нагрузки умеренной интенсивности. Незначительное снижение концентра­ции после продолжительной нагрузки с большей вероятностью является отражением перераспределения запасов магния в организ­ме, чем результатом его потерь (Ма^Иап, 1991). Потери магния с потом рассматриваются многими спортсменами и тренерами как фактор, ответственный за мышечные спазмы. Есть мнение о бла­гоприятном эффекте включения магния в спортивные напитки. Однако согласно литературным данным, добавление этого элект­ролита в растворы для инъекций спортсменам, страдающим мы­шечными спазмами, не приносило результатов (0'Тоо1е й а1., 1993). Однозначно причины мышечных спазмов при физической нагруз­ке не определены, но и изучение в связи с этим вопроса об измене­ниях концентраций электролитов в крови или плазме и их потерь с потом также не внесло ясности в данный вопрос.

<< | >>
Источник: Борисова О.О.. Питание спортсменов: зарубежный опыт и практичес­кие рекомендации: учеб.-метод. пособие / О. О. Бо­рисова. - М.: Советский спорт, - 132 с.. 2007

Еще по теме Возмещение потерь электролитов при физической нагрузке:

  1. Возмещение потерь электролитов при физической нагрузке
  2. 8.1. Бег на длинные дистанции