Рекомендации по питанию велосипедистов после физической нагрузки

2. Для быстрого восстановления углеводных запасов желатель­но, чтобы все употребляемые в этот период углеводы имели глике- мический индекс не ниже среднего (средний - высокий).

3. Для лучшего восстановления баланса жидкости рекоменду­ется добавление в используемые для регидратации напитки NaCl в количестве 1,5-5,5 г на 1 литр.

•> Использованные источники

Bergstrdm J._t Hermansen L, Hultman E. & Saltin B. Diet, muscle glyco­gen and physical performance // Acta Physiologica Scandinavica. - 1967. - 71. - P. 140-150.

Brouns F. Dietary problems in the case of strenuous exertion // Journal of Sports Medicine and Physical Fitness. - 1986. - 26. - P. 306-319.

JeukendrupA.E. Cycling // Nutrition in Sport /Maughan R.M. (Ed). - Black­well Science Ltd., 2000. - P. 562-573.

Saris W.H.M., van Erp-BaartM.A., Brouns R, Westerterp K.R.& Ten Hoor R. Study on food intake and energy expenditure during extreme sustained exercise: the Tour de France // International Journal of Sports Medicine. - 1989. - 10. -P. S26-S31.

Sherman W.M., Costill D.L, Fink W.J. & Miller J.M. The effect of exercise and diet manipulation on muscle glycogen and its subsequent utilization during performance // International Journal of Sports Medicine. - 1981. - 2. - P. 114-118.