Разветвленные аминокислоты (ВСА)

Теоретически положительное действие разветвленных аминокис­лот - лейцина, изолейцина и валина проявляется в предупрежде­нии наступления утомления. Одним из биохимических механизмов возникновения утомления считаются изменения в концентрациях некоторых аминокислот в крови, ведущие к изменениям концентра­ций нейротрансмитеров в мозге.

Основные тезисы гипотезы.

1. Разветвленные аминокислоты и триптофан проникают в мозг с помощью одного и того же переносчика и, таким образом, явля­ются конкурентами.

2. В мозге триптофан превращается двумя ферментами в ней- ропептид 5-гидрокситриптофан (5-НТ).

3. Высокий уровень 5-НТ ведет к его появлению в синапсах не­которых нейронов, вовлеченный в возникновение утомления.

4. Триптофан - единственная аминокислота, способная связы­ваться с альбумином и существующая, таким образом, как в свя­занном, так и в свободном виде. Состояние равновесия между дву­мя этими формами смещается в сторону свободного триптофана по мере увеличения концентрации свободных жирных кислот в плазме.

Свободный триптофан, конкурируя с разветвленными амино­кислотами, определяет скорость проникновения триптофана в мозг и, тем самым, уровень 5-НТ. Уменьшение концентраций разветв­ленных аминокислот или же увеличение концентраций свободных жирных кислот плазмы приводит к увеличению отношения «сво­бодный триптофан: разветвленные аминокислоты», что в итоге по­вышает уровень 5-НТ и в то же время понижает моторную актив­ность и работоспособность.

Эффективность и безопасность

О положительном эффекте применения разветвленных амино­кислот (ВСА) - лейцина, изолейцина и валина - в частности при велогонках и в марафоне, свидетельствует немало исследований (Blomstrand et al, 1991; Blomstrand et al., 1997; Mittleman et al., 1998). Предпочтение на практике отдается низким дозам. Высокие дозы приводят к повышению концентраций аммиака в плазме, что мо­жет вызвать утомление, снижение моторных функций и координа­ции (Banister & Cameron, 1990). В связи с этим следует с большой осторожностью относиться к применению разветвленных амино­кислот в видах спорта, связанных с моторной координацией. В боль­шинстве исследований разветвленные аминокислоты употребляли перед началом физической активности. Применение ВСА в ходе нагрузки стало возможной причиной неизменных концентраций аммиака как отмечено в исследованиях Blomstrand et al. (1997) и Mittleman et al. (1998). Сравнение эффективности применения разветвленных аминокислот с добавлением углеводов и в чистом виде позволяет отдать предпочтение последнему способу.