Про кашу и картошку

Сначала приведу письмо, которое прислала Татьяна:

«В рассылке о Великом посте Вы сказали "Если не слишком увлекаться кашами и картошкой, похудеть за 40 дней поста можно довольно ощутимо." Уверяю Вас, если, наоборот, есть одни постные каши, похудеть можно гораздо ощутимее! :-)) Каши - рисовая, гречневая, пшенная, пшеничная - малокалорийные, но вкусные и полезные! Пара недель кашной диеты уносит надолго от 3 до 10 кг! Восстанавливается работа кишечника, очищается кожа, улучшается обмен веществ.

Причем каши можно есть сколько душе угодно! Говорю уверенно, так как сама второй раз уже худею по этой методе. Однако Вы полностью правы в том, что Пост и диета - совершенно разные понятия. На Пост Батюшка должен благословить, а диетимся мы в любое время и совсем с другими целями. И с картошкой Вы правы. В весенней картошке уже никакой пользы нет, один соланин, да калории. Я теперь до новой картошки старую есть не буду. Разве что ребенку в супчики. А на гарниры он с удовольствием мои каши ест. Только сливочного масла в них кладет от души:-) Ну ему лишний вес набрать пока не грозит.»

Согласна: если есть кашу каждый день, польза от этого колоссальная. Слышала недавно, как поддерживает форму Юлия Бордовских _ у нее на обед всегда каша. А у меня _ на завтрак.

Кулинарный рецепт сегодня тоже из письма. Его автор _ Эмма.

ОВОЩНОЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

В посуду, в которой обычно делаешь следку «под шубой» укладывай слоями подготовленные и нарезанные овощи и мясо: отваренную в мундире картошку, отваренную грудку курицы, свежие огурцы, соленые огурцы, тонкие полоски болгарского перца, зеленый горошек или кукурузу, снова курицу, редиску, помидоры (не обязательно), зеленый лук. Через каждые два слоя _ смазывай салат сметаной. Не забывай про соль и перец. В конце посыпь салат тертым белым мягким сыром.

<< | >>

↑

Источник: Людмила Симиненко. Худеем, не голодая. 2014

Еще по теме Про кашу и картошку:

- Здоровье - Правильное питание -

- Здоровье и правильное питание - Менеджмент и маркетинг - Социология - Технические науки - Финансы - Экономика - Юриспруденция -