8.3. Плавание

1. Поддержание энергетического баланса. Энергетические зат­раты при одной 4-часовой тренировке для мужчин составляют при­мерно 4000-5400 ккал в день, для женщин 3400-4000 ккал (Sherman & Maglisho, 1992). Конечно, эти величины могут значительно ва­рьировать в зависимости от массы тела спортсменов, интенсивно­сти тренировок и т.д. Тем не менее приведенные литературные данные говорят о весьма значительных энергетических потребно­стях спортсменов-пловцов, которые должны компенсироваться тщательно сбалансированным рационом.

2. Минимум 600 г углеводов в день. Недостаточное количество углеводов в условиях ежедневных, часто двукратных, тренировок приводит к большой вероятности хронического истощения запа­сов гликогена в мышцах, следствием чего может явиться ухудше­ние результатов, а в дальнейшем и состояние перетренированно­сти. Следует принимать во внимание факторы, способствующие ускорению ресинтеза гликогена (см. Раздел 1, «Углеводы»).

3. Интенсивные тренировки пловцов часто приводят к усиле­нию катаболизма белков. Вместе с тем развитие и сохранение мы­шечной массы и мышечной силы имеют огромное значение в дан­ном виде спорта. Нормы белка для пловцов составляют в среднем 1,5-2 г на кг массы тела в день и должны быть увеличены в случае низкокалорийного и низкоуглеводного питания для компенсации мышечного катаболизма, усиливающегося при истощении запасов гликогена.

Средством для решения перечисленных выше задач - удовлет­ворения энергетических запросов тренировки, адекватного потреб­ления углеводов, уменьшения мышечного протеолиза - может быть просто снижение тренировочной нагрузки. Тренер при составле­нии тренировочной программы должен учитывать возможность возникновения перечисленных выше проблем. В случае, когда одна тренировка в день недостаточна, целесообразно, варьирование меж­ду тренировочными днями с высоким и низким объемом нагрузки с целью обеспечения достаточного для восстановления мышечного гликогена периода времени между интенсивными тренировками.

• Использованные источники

Sharp R.L Swimming // Nutrition in Sport/Maughan R.M. (Ed). - Black­well Science Ltd., 2000. - P. 609-620.

Sherman W.M. & Maglischo E. W. Minimizing athletic fatigue among swim­mers: special emphasis on nutrition // Sports Science Exchange. - Gatorade Sports Science Institute, 1992. - 4. - 35.

ZawadzkiK.M., YaspelkisB.B. &IvyJ.LCarbohydrate-protein complex increases the rate of muscle glycogen storage after exercise // Journal of Applied Physiology. - 1992. - 72. - P. 1854-1859.