Борисова О.О.. Питание спортсменов: зарубежный опыт и практические рекомендации: учеб.-метод. пособие / О. О. Борисова. - М.: Советский спорт, - 132 с.. 2007
Пособие представляет собой анализ литературных данных по вопросам питания в спорте и суммирует рекомендации ведущих российских и зарубежных специалистов. Целью пособия является популяризация знаний о роли факторов питания и основных принципах построения адекватного рациона спортсмена. Особый интерес может привлечь третий раздел пособия, где представлены конкретные требования к количественным и качественным характеристикам питания в зависимости от особенностей обменных процессов в различных видах спорта. Для студентов физкультурных вузов, спортсменов, тренеров, спортивных врачей.
Раздел I
Глава 1. БЕЛКИ, ЖИРЫ, УГЛЕВОДЫ В РАЦИОНЕ СПОРТСМЕНА И ФИЗИЧЕСКАЯ РАБОТОСПОСОБНОСТЬ
Глава 2. ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Глава З. ТЕМПЕРАТУРНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ И БАЛАНС ЖИДКОСТИ В ОРГАНИЗМЕ
Глава 4. ФУНКЦИИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА И ФИЗИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ
Раздел II
Глава 5. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ РАБОТОСПОСОБНОСТИ СПОРТСМЕНОВ С ПОМОЩЬЮ ФАКТОРОВ ПИТАНИЯ
Глава 6. ПИТАНИЕ ЮНЫХ СПОРТСМЕНОВ
Глава 7. ВОПРОС ВЕСА В СПОРТЕ
Раздел III ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Глава 8. ЦИКЛИЧЕСКИЕ ВИДЫ СПОРТА
Глава 9. ИГРОВЫЕ ВИДЫ СПОРТА
Глава 10. СЛОЖНОКООРДИНАЦИОННЫЕ ВИДЫ СПОРТА
Глава 11. ТЯЖЕЛАЯ АТЛЕТИКА И СПОРТИВНЫЕ ЕДИНОБОРСТВА
Книги и учебники по дисциплине Правильное питание:
- Светлана Васильевна Баранова. Питание - 2018 год
- Басов Николай Владленович. Ключ к раздельному питанию - 2016 год
- Брэгг П. С., Брэгг П.. Шокирующая правда о воде и соли - 2016 год
- Ковальков А.В.. Как похудеть? Стратегия победы над весом. - 2016 год
- Вестон Прайс. Питание и физическая дегенерация. О причинах вредного воздействия современной диеты на зубы и здоровье человека. - 2016 год
- Оксана Хомски. Диетный эксклюзив - 2016 год
- Ольга ИВУШКИНА. Ешьте и худейте - 2015 год
- Поль Брэгг. Чудо голодания - 2014 год
- Ринад Минвалеев. Коррекция веса. Теория и практика здорового питания - 2014 год
- Карл Ланц. Ешь и молодей. Секреты правильного питания - 2014 год
- Уолтер Уиллет. Патрик Дж. Скеррет. Химия здорового питания - 2014 год
- ХЕСТОН БЛЮМЕНТАЛЬ. НАУКА КУЛИНАРИИ ИЛИ МОЛЕКУЛЯРНАЯ ГАСТРОНОМИЯ. - 2014 год
- Виктор Александрович Конышев. Здоровая пища — поиски идеала. Есть ли золотая середина в запутанном мире диет? : Ломоносовъ; Москва. - 2014 год
- Фалеев Алексей Валентинович. Худеем в два счета. - 2014 год
- Людмила Симиненко. Худеем, не голодая - 2014 год
- Герберт Шелтон. Принципы раздельного питания - 2014 год
- Герберт Шелтон. Принципы раздельного питания - 2014 год
- Хизер К. Джонс. Худеем без соли. Сбалансированная бессолевая диета - 2014 год
- Герберт Макголфин Шелтон. Жизнь по правилам здоровья. Раздельное питание – основа долголетия. Классика оздоровления. Теория и практика - 2014 год
- Семёнова Надежда. Вегетарианская кухня раздельного питания. Простой, действенный и доступный метод восстановления здоровья. - 2014 год
-
Здоровье -
Правильное питание -